Cartofi inabusiti cu ardei si usturoi

de deyutzky in Mancaruri de legume, 19 Sep 2016 | 14024 vizualizari

 

Cand mi-e pofta de cartofi prajiti, ii pregatesc dupa aceasta reteta. Sunt mult mai gustosi si mai sanatosi. 

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi potriviti
  • 2 catei de usturoi
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 ardei capia
  • sare
  • piper
  • 1 lingura de unt sau 1-2 linguri ulei
  • apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi inabusiti cu ardei si usturoi:

Curatam si spalam legumele. 

Intr-o tigaie topim untul, apoi adaugam ceapa taiata fideluta si usturoiul tocat marunt. Le lasam la calit 1-2 minute, apoi adaugam putina apa.

Punem ardeiul taiat marunt si il calim cateva minute. 

Adaugam cartofii taiati cuburi, putina sare si putina apa. 

Facem focul mare si acoperim tigaia cu un capac. Lasam pe foc cateva minute pana cand apa scade. Amestecam cartofii, ii potrivim de sare daca mai este nevoie si putin piper, apoi mai punem putina apa si iar lasam pana cand apa scade. 

Amestecam si verificam cartofii. Daca sunt facuti, inchidem focul, daca nu sunt facuti, mai adaugam putina apa si mai lasam pe foc cateva minute. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi inabusiti cu ardei si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Catalina L 1

20.09.2016, 15:57

simplu dar foarte bun

anca_rm 1

21.09.2016, 09:04

minunata reteta

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 13:09

foarte buni si aspectuosi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua coapte in cartofi