Am vazut acesti cartofi la Dana(pusikmea)si Rocsi!Mi-au placut si i-am facut!...Multumesc fetelor pentru reteta,sunt deliciosi!>:D
Curatam si spalam cartofii.Ii taiem felii mai groase,dupa care ii punem la fiert in apa cu sare.Nu-i lasam sa fiarba prea mult,ci doar cat sa intre furculita in ei.
Intre timp pregatim sosul de mustar. Intr-un vas amestecam mustarul cu uleiul,adaugam usturoiul pisat,sare,putin piper si patrunjelul uscat.
Dam cartofii prin acest sos.Tapetam o tava cu hartie de copt si punem cartofi.Dam la cuptorul preincalzit pentru cca. 30-40 de minute.
Se servesc calzi,simpli sau cu smantana!