Cartofi in crusta de mustar

de Angelina_Elena in Mancaruri de post, 16 Mar 2012 | 4603 vizualizari

 

Am vazut acesti cartofi la Dana(pusikmea)si Rocsi!Mi-au placut si i-am facut!...Multumesc fetelor pentru reteta,sunt deliciosi!>:D

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 5 linguri mustar
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui
  • 5-6 catei de usturoi
  • jumatate de lingurita patrunjel uscat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in crusta de mustar:

Curatam si spalam cartofii.Ii taiem felii mai groase,dupa care ii punem la fiert in apa cu sare.Nu-i lasam sa fiarba prea mult,ci doar cat sa intre furculita in ei.

Intre timp pregatim sosul de mustar. Intr-un vas amestecam mustarul cu uleiul,adaugam usturoiul pisat,sare,putin piper si patrunjelul uscat.

Dam cartofii prin acest sos.Tapetam o tava cu hartie de copt si punem cartofi.Dam la cuptorul preincalzit pentru cca. 30-40 de minute.

Se servesc calzi,simpli sau cu smantana!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi crocanti