Cartofi cu rosii la cuptor

de esmerandra in Aperitive / Garnituri, 29 Mar 2011 | 4368 vizualizari

 

Practic sunt cartofi cu gust de pizza...nu stiu cum sa va explic...foarte buni facuti asa daca va plac cartofii bineinteles...eu gatesc des cartofii si de fiecare data in mod divers.

 

INGREDIENTE

  • 800 g cartofi
  • 100 g mozzarella
  • 150 g sunca
  • 300 g sos de rosii
  • 4 linguri parmezan ras
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura capere
  • oregan
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu rosii la cuptor:

Se fierb cartofii si se scot din apa cand nu sunt moi dar un pic mai compacti pentru a putea fi taiati.

Se pune sosul de rosii intr-o tigaie cu ulei de masline si usturoi se lasa 2-3 minute, dupa care se adauga oregano si capere. Lasati pe foc cam 10 minute , amestecand din cand in cand.

Se pun pe fundul unui vas termorezistent 2 linguri din sosul de rosii pregatit, se aseaza un strat de felii de cartofi si deasupra un strat de rosii. Deasupra se pune sunca (in cuburi sau fasii , cum va place) si se acopera cu un strat de mozzarella (sau cascaval , alta branza dupa placere ) .

Se repeta cu un alt strat ca mai sus si se termina cu cartofii. Ungeti cu unt topit amestecat cu putin ulei si acoperiti cu parmezan ras.

Coaceti la 170° pentru aproximativ 30 minute (in cuptorul meu se face in 15/20 minute)

TIPS-URI

1

puteti inlocui sunca cu ce va place

2

la fel si branza se poate inlocui

3

se poate adauga si ciuperci

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu rosii la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cascaval pane cu piure de cartofi