O idee de aperitiv sau garnitura aromata si gustoasa.
Cartofii spalati se impacheteaza in folie de aluminiu si se coc la cuptor pana se poate introduce cu usurinta furculita in ei. Untul se freaca cu usturoiul stors, marar, sare si piper.
Dupa coacere se desfac cartofii din folie si se taie in felii cat mai subtiri, caM 2/3 din latimea cartofului. Se ung cu untul aromat.
1
in loc de marar se poate folosi rozmarin.