Cartofi copti cu tocana de ceapa

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 15 Dec 2013 | 4618 vizualizari

 

Nici nu va puteti inchipui cat de delicioasa poate fi o mancare asa simpla .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • 150 ml ulei
  • 3 cepe uscate
  • 3 cepe verzi
  • 2 linguri pasta de ardei Kapia
  • 1 buc. praz
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingurita Eros Pista [ pasta de ardei iute tocat ]
  • 1 lingurita boia
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti cu tocana de ceapa:

Cartofii se coc la cuptor si se curata .

Se curata si se spala legumele .

Ceapa se feliaza pestisori , prazul si ceapa verde rondele ,ardeiul cuburi .

Se calesc  aceste legume in ulei . Sarati .

Se adauga condimentele rosii . Se amesteca si se pune 1/2 pahar apa .

Se fierbe 5 minute.

Tocana de ceapa se serveste cu cartofii copti si mult patrunjel .

TIPS-URI

1

Bunica Ana spunea ca ceapa trebuie sa fie taiata pestisori mai mari in tocana de ceapa . Asa va fi mai gustoasa .

2

Puteti servi aceasta tocana si cu garnitura de mamaligutza .

3

Neaparat ca bautura trebuie moare acra de varza .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti cu tocana de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Cartofi copti cu boia dulce