INGREDIENTE
- 600 grame carne de vita
- 2 linguri Metaxa sau Cognac
- 6 linguri de ulei
- 100 ml otet fructat din vin rosu (eu am folosit cu capsuni)
- 1 lingurita oregano
- 1 lingurita paprika afumata
- sare, piper
- 2 rosii
- 2 ardei verzi
- 2 ardei rosii
- 3 catei de usturoi
- 1 lingura pasta de tomate
- sare, piper, zahar
- 100 grame branza Feta
- orez gatit pentru servit
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita la slow cooker Crock-Pot cu ardei, rosii si branza Feta:
Carnea se taie cuburi nu foarte mici si se amesteca, in vasul slow cooker-ului cu Metaxa, uleiul, otetul, oregano, paprika, sare si piper si se lasa la marinat 10 minute.
Intre timp, se toaca rosiile cuburi mici, ardeii bucati nu foarte mici, iar usturoiul se feliaza. Dupa cele 10 minute, se adauga in vasul slow cooker-ului Crock-Pot, impreuna cu pasta de tomate, sare, piper si zahar. Se gateste 6-8 ore la setarea Low sau 4-5 ore la setarea High. Cu o ora inainte de expirarea timpului, se adauga branza sfaramata.
Se serveste cu orez.
TIPS-URI
1
Se poate gati si in cuptor la 180 de grade Celsius, pentru 2 ore acoperit cu folie de aluminiu, iar branza Feta se adauga de la inceput.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
