Deci aceasta idee mi-a venit ,datorita faptul ca m-am trezit cu pungulite de carne in congelator doar de cate-o portie sau doua,si cum suntem trei ...am zis ,ce ar fi daca fac o fripturica la cuptor din toate :D zis si facut ,si a iesit o minunatie de combinatie care trebuie repetata neaparat ,prea buna o fost.
INGREDIENTE
- 1 filete de 200 gr de piept de curcan
- 1 pulpa de pui superioara fara piele
- 1pulpa de pui inferioara fara piele
- 5 pulpite (aripi de pui) la fel fara piele
- 3 buc escalop de vita
- condimet pt carne (am pus amestec de condimente)
- o jumatate de lingurita busuioc uscat
- o jumatate lingurita cimbru uscat
- 3 catei de usturoi
- sare mare de bucatarie dupa preferinta
- 30 gr ulei de masline
- un paharel de apa.
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carne asortata la cuptor:
Pentru acesta minunata fripturica am decis sa utilizez din nou craticioara mea extraordinara din ceramica ,deci am pus uleiul de masline ,mi-am pregatit folia de aluminiu si intre timp am condimentat carnea cu ingredientele de mai sus,am asezat-o uniform in craticioara si am adaugat paharelul de apa apoi am invelit-o in folia de aluminiu si am dat la cuptorul incins la 180 grade cam circa 50-60 minute(depinde de cuptor ).Bineinteles ca la jumatate de ora am intors carnea ,apoi in ultimele 10 minute am luat folia de aluminiu ca se rumenasca putin .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
