Faina o amestecam cu praful de copt, sare si facem o gaura in mijloc in care vom adauga oul batut, untul si uleiul dupa care vom adauga treptat iaurtul si vom framanta o coca nelipicioasa, invelim in folie alimentara si dam la rece 30 minute
Carnatii ii vom taia bucati mai mari
Intindem coca intr-o foaie subtire si vom taia bucati cat sa putem rula carnati.
Asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii ungem cu 1 ou batut cu putin sare, dam la cuptor pana se rumesc frumos.