Carbonara rapida

Se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe cutie.

Taiem ceapa marunt, in cazul meu baconul ca am avut fasii, si cascavalul ca era felii :) fac rime :)

Amestecam bine smantana cu oul.

Intr-o cratita incinsa punem uleiul, calim ceapa juma de minut, adaugam baconul si calim putin. Punem smantana batuta cu oul si incorporam. Adaugam si cascavalul si daca e nevoie putin lapte(50ml). Amestecam pana cascavalul e topit si GATA :)

Punem paste intr-o farfurie, sosul peste si presaram parmesan deasupra.