Capsunica

Blatul:- galbenusurile se mixeaza cu zaharul,se adauga uleiul si se omogenizeaza.Faina se amesteca cu praful de copt si cu nesquikul si se toarna in compozitie alaturi de albusurile batute spuma.Cand se omogenizeaza compozitia turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasam la cuptor la foc potrivit.Facem testul cu scobitoarea.

Crema:-untul se mixeaza cu zaharul,se adauga branza si esenta de rom.Crema se pune pe blatul racit si se lasa la frigider.

Glazura:La budinca in loc de lapte punem suc pe care il amestecam cu praful de budinca,zaharul si le legam pe foc amestecand cu un tel pana se ingroasa.Cand este putin calduta budinca se pune peste crema si se da la frigider.

Pofta buna!