Of.... Sunt atâtea fructe de sezon că îmi dau bătăi de cap! Nici nu mai știu care sunt mai aromate și mai delicioase. M-am oprit totuși la caise de data asta. Singura problemă e că eu sunt alergică la puful lor (și la cel al piersicilor de altfel). Astfel, am dus operațiunea la bun sfârșit purtând mănuși chirurgicale. Eu zic că a meritat bătaia de cap. Voi ce ziceți?...
Caisele se spală și se despică în jumătate scoțând sâmburele. Se așează într-o tavă cu coaja în jos. Nucile zdrobite se amestecă cu mierea până se omogenizează bine. Se așează câte puțină compoziție de nuci în fiecare cavitate a caiselor. Se dau la cuptor la temperatură medie pentru 15 minute.
După ce le scoateți aveți grijă să nu vă ardeți pofticioșilor.