Carnea se toaca pe masina de tocat carne . Paine se stoarce de lichid si se da si ea prin masina de tocat carnea. Ceapa se da si ea prin masina de tocat carne .
Se rade usturoiul , se adauga mustarul, coriandru sarea, piperul si oul si se amesteca bine pana se omogenizeaza toate ingredientele.
Pe fiecare felie de sunca se pune cate putin din compozitie si se modeleaza pentru a putea fi rulate feliile, care se aseaza pe o hartie de copt si se dau la cuptor pentru 20 de minute la temperatura de 200 grade Celsius.
Se servesc ca aperitiv sau langa orice fel de garnitura.
1
painea se inmoaie intr-o cana de lapte sau apa daca nu se doreste in lapte
2
se poate adauga si o legatura de patrunjel verde care se toaca si el marunt
3
sunca de porc se poate inlocui cu felii de kaiser putin afumat