INGREDIENTE
- 500 g malai
- circa 400 ml apa
- 200 g carnati taranesti afumati
- 150 g haizer afumat
- 250 g telemea de vaca
- 3 oua
- unt pentru uns forma
- ulei
- sare
34comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bulz cu afumatura:
Pregatim intr-un ceaun mamaliga:punem apa , putina sare si cand apa incepe sa fiarba turnam in ploaie malaiul, amestecand incontinuu pana se obtine o mamaliga bine legata.
Separat carnatii si kaizerul se taie in cubulete mici si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins.
Intr-un vas(eu am folosit vasul de lut) uns cu putin unt se pune jumatate din cantitatea de mamaliga ,apoi telemeaua data prin razatoare si mai apoi carnatii si kaizerul prajit.Acoperim cu restul de mamaliga.Cu dosul unei linguri se formeaza 3 cuiburi in fiecare punand cate un ou.Dam la cuptor si cand ouale sunt gata facute scoatem.Sevim cald dar este bun si rece cu smantana din abundenta.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
