Bulz cu afumatura

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 5 Oct 2010 | 20866 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g malai
  • circa 400 ml apa
  • 200 g carnati taranesti afumati
  • 150 g haizer afumat
  • 250 g telemea de vaca
  • 3 oua
  • unt pentru uns forma
  • ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulz cu afumatura:

Pregatim intr-un ceaun mamaliga:punem apa , putina sare  si cand apa incepe sa fiarba turnam in ploaie malaiul, amestecand incontinuu pana se obtine o mamaliga bine legata.

Separat carnatii si kaizerul se taie in cubulete mici si se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins.

Intr-un vas(eu am folosit vasul de lut) uns cu putin unt  se pune jumatate din cantitatea de mamaliga ,apoi telemeaua data prin razatoare si mai apoi carnatii si kaizerul prajit.Acoperim cu restul de mamaliga.Cu dosul unei linguri se formeaza 3 cuiburi in fiecare punand cate un ou.Dam la cuptor si cand ouale sunt gata facute scoatem.Sevim cald dar este bun si rece cu smantana din abundenta.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliga cu branza sarata si sunca afumata de la nea Cornel