Bulionul este o zeama foarte concentrata din carne sau legume( in cazul de fata) si este folosita ca baza in diferite preparate culinare.
INGREDIENTE
- 450 gr dovlecei curatati si taiati rondele
- 450 gr morcovi curatati si taiati bucati sau rondele
- 450 gr ceapa taiata felii
- 450 gr praz ( sau ceapa verde) taiate bucati
- 1 capatana intreaga de usturoi
- 1 legatura de patrunjel
- 24 de boabe de piper negru
- 2 sau 3 foi de dafin
- 4 l de apa
16comentează
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Bulion de legume:
Se pun toate ingredientele in oala de supa si se fierb la foc mic tot in jur de 4 ore. Se strecoara si se tine la rece maxim 5 zile. Sau desigur se poate congela. Se vor obtine 2,5 l de bulion de legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulion de legume" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (16)
La iarna vin la cersit un borcanel 
Multumesc dragele mele... 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
