is asa de pufosi ... si delicati !
- frecati bine branza de vaci cu maioneza si smantana
- puneti un praf de sare
- piperul si nucsoara (putina)
- cu o lingurita puneti in podul palmei compozitie, pe care o rasuciti si o faceti biluta
- o tavaliti prin marar
- se dau apoi la rece pentru cateva ore
Imbogateste un platou de gustari !
1
nu puneti mult marar in tavita in care le rasuciti (tot cate putin, pentru a se vedea si albul branzei)
2
daca aveti, folositi marar proaspat, culoare e mai vie si mai frumoasa