Bulete de cașcaval

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 19 Mar 2013 | 7413 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 ouă,
  • 250 g cașcaval,
  • 250 g făină,
  • 250 ml lapte,
  • 1 lingură praf de copt,
  • 1/2 linguriță sare,
  • piper proaspăt măcinat,
  • ulei pentru prăjit.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulete de cașcaval:

Batem bine cele 2 ouă cu un tel. Într-un castron cernem făina cu praful de copt și sarea. Adăugăm ouăle bătute și amestecăm ușor. Adăugăm laptele, puțin câte puțin până la omogenizare. Aluatul trebuie să se desprindă de pe lingură. Adăugăm cașcavalul ras pe răzătoarea mare și piper proaspăt măcinat. Se amestecă bine. Punem uleiul la încins într-o tigaie.

Uleiul trebuie să fie de aprox. 5 cm înalțime. Se pune cu lingurița din aluat în uleiul încins și se prăjesc buletele pe ambele părți. Trebuiesc supravegheate cu atenție, pentru că se prăjesc foarte repede. Nu plecăm de lângă ele, altfel le putem arde. Se scot pe un prosop de hârtie și servesc calde

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulete de cașcaval" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi gratinati