Va recomand aceste aperitive si frumoase si gustoase!!
Intr-un castron amestecam bine branza si cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici,potrivim de gust, apoi cu palmele ude formam sfere,in mijloc punem cate o boaba de strugure sau cate o rosie;
tavalim sferele prin patrunjel tocat foarte fin iar alte sfere prin nuca macinata apoi le asezam pe platou si asteapta sa fie servite.
1
daca vreti sa diversificati platoul,pe mijloc puneti masline fara samburi infasurate in ansoa sau fileuri mici de hamsie marinata prinse cu scobitori sau suvite de somon afumat