Budinca flan spumoasa

de cristeena20 in Dulciuri, 30 Iul 2014 | 7729 vizualizari

 

Un desert deosebit de bun si deloc dulce.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 1 l de lapte
  • 3 plicuri de budinca flan
  • 9 linguri de zahar
  • caramel pentur forma
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca flan spumoasa:

Pregatim o forma  rotunda cu gaura in mijloc pe care imbracam in caramel.

Separam ouale: intr-un vas mixam bine galbenusurile cu zaharul si cu continutul plicurilor de budinca flan , pana isi schimba culoarea si sporeste in volum. Albusurile se bat spuma separat pana se intaresc.

Punem laptele la fiert. Cand da in clcoot turnam compozitia de galbenusuri (peste care am adaugat putin din laptele fierbinte). Amestecam cu unt el pana se ingroasa putin. adaugam apoi albusurile batute , amestecand cu telul cu grija. Lasam inca 2 minute si stingem focul. Turnam aceasta compozitie in forma unsa cu caramel si dam la rece. A doua zi se rastoarna pe un platou  si taiem felii. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca flan spumoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mousse cu capsuni si mascarpone