În sfârșit am găsit o bunătate de mâncare pentru mofturosi ... Eu sunt tare mândră de mine ;) si ei foarte multumiți de " ce-a mai buna mâncare din lume " !
Într-un castron batem ouăle cu smântână, adăugăm sarea, piperul, praful de copt, verdeața tocata si pesmetul. Carnea se taie cubulete si se pune in sosul de mai sus amestecând încă puțin. Ungem tava cu unt si presăram cu pesmet (o lingură)
Budinca se coace la o temperatura de 170 grade dimp de 45-50 minute.
1
Merge foarte bine cu o salata .
2
Se poate servi calda dar e buna tare si rece .