Budinca de orez

de ela in Dulciuri, 7 Feb 2012 | 7139 vizualizari

 

dulce si buna

 

INGREDIENTE

  • 1l lapte
  • 1cana orez
  • 8linguri zahar
  • putina sare
  • 1fiola esenta vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 600gr branza dulce
  • 4oua
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez:

Punem laptele cu un praf de sare la fiert si cand incepe sa fiarba punem orezul spalat si scurs si lasam pe foc pana este orezul fiert.Spre sfarsit punem 4linguri de zahar si amestecam bine.Luam de pe foc si lasam sa se raceasca.Adaugam apoi galbenusurile,restul de zahar,esenta de vanilie,coaja de lamaie rasa si in final branza dulce si omogenizam bine.Batem albusurile spuma cu un praf de sare si le incorporam usor in compozitia de mai sus.

Ungem o forma termorezistenta cu unt si o tapetam cu pesmet si turnam budinca in ea.Dam la cuptor,la foc mic pana se rumeneste frumos(la mine a stat o ora si jumatate in cuptor).Lasam sa se raceasca apoi pudram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

ela 1

10.02.2012, 12:28

Miuta

Aurelia 07_07 1

21.02.2012, 18:45

Draga Ela astazi am facut budinca de orez dupa reteta ta si pot sa spun ca a iesit tare buna

ela 1

21.02.2012, 19:05

ma bucur daca a fost pe placul vostru

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez cu mere