Fierbem macaroanele in apa cu sare,timpul indicat pe pachet,se trec pe sub u njet de apa rece
Batem 4albusuri spuma bine,adaugam galbenusurile si zaharul si mixam pana devine o crema,adaugam branza rasa prin razatoare,esenta,zaharul vanilat,omogenizam,adaugam macaroanele si amestecam bine,
Eu am uns 2 tavi de chec cu ulei si am adaugat macaroanele,intr-una am adaugat stafide
Batem 1 ou cu 1 plic zahar vanilat si turnam peste paste,dam la cuptorul incalzit pana se rumeneste frumos deausupra.
lasam putin sa se raceasca in tava dupa care scoatem si pudram cu zahar