Eu nu am avut rabdare si nici suficient timp sa le tai mai marunt....iese mult mai aspectuasa budinca, dar a avut gust foarte bun si asa.....!
- pui la fiert carnea de pui, morcovii, telina si apoi cartofii intregi toate in apa cu putina sare, iar dupa ce s-au fiert si racit se taie cat mai marunt.
- separat calesti ceapa cu rosiile si ardeii taiate cubulete mici pana se inmoaie bine.
- amesteci toate ingredientele, le potrivesti gustul de sare si piper si le torni intr-un vas uns cu ulei si tapetat cu pesmet si dai la cuptorpt 20 min la 180 grade.
- dupa cele 20 de minute se scoate din cuptor si se toarna deasupra un amestec facut din oua, smantana si cascavalul sau branza rasa si se mai da la cuptor pt 10 min.
1
carnea de pui se poate inlocui si cu vita si cred ca este mai gustoasa budinca