Budinca de caramel

Budinca : Punem 300 ml lapte la fiert. Praful de budinca il amestecam cu 3 linguri de lapte rece si 4 linguri zahar, amestecam bine cu o lingura .

Cand laptele a fiert punem usor amestecul peste , amestecam bine cu un tel , cand se ingroasa luam de pe foc , formele le udam putin cu apa ptr a iesi mai usor din forma , punem in forme si lasam la racit.

Cand s-a mai racit luam o farfurie o punem peste forma si intoarcem , lasam pana s-a racit de tot si servim.

Am ornat cu bezele , jeleu si boaboane de capsuni!