Budinca Amaretto

Asezati laptele si smantana intr-un vas de 2,2l. Acoperiti vasul, aprindeti aragazul la treapta medie si fierbeti (indicatorul Termocontrolului sa fie in zona verde).

Intre timp, bateti ouale cu zaharul intr-un bol. Turnati ouale batute in laptele care fierbe. Amestecati bine. Nu puneti capacul. Cand se incalzeste, turnati lichiorul Amaretto.

Puneti amestecul in forme si coaceti-le la cuptor la cca.90 grade C, timp de 35-40 minute.

Lasati budinca sa se raceasca intr-un loc rece, dupa care se scoate din forme si se poate servi.

Reteta advertorial Zepter.