Bruschette cu ardei copti

de lilik in Aperitive / Garnituri, 31 Mai 2011 | 5126 vizualizari

 

mie imi plac tare mult ardeii copti si i-as papa la orice ora,iar aceste bruschette sunt.....SUPER bune...

 

INGREDIENTE

  • 2 ardei grasi drepti
  • 3-4 rosii moi de marime medie
  • 2 catei de usturoi
  • oregano
  • sare
  • ulei de masline
  • 10 felii de franzela taiete de circa 1,5 cm
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschette cu ardei copti:

Punem ardeii la copt pe plita impreuna cu rosiile si ii intoarcem pe toate partile pana sunt moi.

Cand rosiile sunt coapte le punem intr-un prosop,le acoperim si lasam sa se raceasca.acelasi lucru facem cu ardeii.

Cand s-au racit ii curatam de pielita(rosiile si ardeii) si facem ardeii fasiute,iar rosiile le zdrobim cu o furculita,apoi ii amestecam intr-un bol.

Adaugam usturoiul taiat feliute,sare dupa gust,oregano si ulei de masline.

Amestecam si punem in frigider.

Intre timp feliile de paine pe ambele parti,apoi le frecam cu usturoi si punem pe fiecare felie ardei(mai mult sau mai putin depinde cum va place).

Dam la frigider 5-10 minute apoi servim cu oregano presarat deasupra.

 

TIPS-URI

1

in alternativa putem coace ardeii si rosiile in cuptor.

2

daca aveti folositi paine de casa sunt muuult mai gustoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschette cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta "pomana porcului"