Bruschete cu avocado si rosii

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 27 Feb 2013 | 11548 vizualizari

 

Ce poate fi mai sanatos, mai rapid si gustoooos la inceputul unei zile?
Ideea mi-a venit urmarind o emisiune de-a Nigellei Lawson :)

 

INGREDIENTE

  • - felii de paine (prajita);
  • - 1 avocado copt;
  • - 1 rosie;
  • - 2 catei de usturoi (optional, insa cu usturoi e mult mai gustos);
  • - ulei de masline;
  • - 1/4 de lamaie (zeama);
  • - sare;
  • - piper;
  • - cimbru uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu avocado si rosii:

Feliile de paine le prajim, le frecam cu un catel de usturoi (intreg) cat sunt calde, apoi le stropim cu putin ulei de masline. Scoatem miezul din avocado, adaugam zeama de lamaie, sarea, piper, 1 lingurita de ulei de masline si pasam cu furculita sau cu mixerul. Mie imi place cu furculita pentru ca obtinem o textura densa. Taiem rosia bucatele mici, punem sare, piper si cimbru. Punem pe feliile de paine pasta de avocado, rosiile si papam.

Eu le prefer separat, dar se pot pune si pe aceeasi felie de paine (pasta de avocado si deasupra rosiile)  

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu avocado si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

de laura_n 7

pe 11.11 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute