Briose de cacao cu gem de piersici

Faina, cacaoa, zaharul, praful de copt si sarea se cern pe rand intr-un castron si se amesteca bine. Separat, uleiul, ouale si laptele se amesteca cu ajutorul unui tel. Se toarna amestecul lichid peste cel uscat si se omogenizeaza cu o lingura. Nu trebuie sa se amestece prea mult pentru ca briosele vor iesi tari. Se pregateste tava cu hartii speciale pt briose. Se toarna 2/3 din in forme, apoi se pune o lingurita de gem de piersici, apoi mai puneti aluat pana umpleti forma 3/4. Se da tava la cuptor preincalzit 15-20 minute. Cand se racesc se orneaza si sunt gata de servit .

POFTA BUNA!!!!!!!!!!!!!!!!