Briose cu stafide si ciocolata - de post

- pentru inceput punem stafidele la inmuiat in rom (eu le-am spalat si le-am lasat in putina apa)

- amestecam uleiul cu zaharul si turnam treptat apa si otetul

- incorporam faina amestecata cu sare, praf de copt si bicarbonat si omogenizam

- adaugam stafidele si amestecam bine

- punem in formele de briose tapetate cu hartiute sau unse cu ulei si tapetate cu faina (eu am folosit hartiute) compozitie pana la jumatate, presaram ciocolata de post taiata in bucati mici, apoi adaugam compozitie pana umplem 3/4 forma

- se dau la cuptor la temperatura potrivita - 180 grade pentru30-35 minute - se face testul cu scobitoarea

- se poate pune o glazura deasupra sau pudra cu zahar farin sau.....nimic.