Se bate untul cu zaharul, sarea, zaharul vanilat si esenta de lamaie cu mixerul pana devine o crema spumata.
Se adauga treptat ouale. Se amesteca faina cu praful de copt, se pun peste aluat si se incorporeaza. Se adauga fructele in aluat si se amesteca. Cu doua lingurite se umplu suporturile de hartie cu aluat pana la 2 treimi.
Se coc 30 minute la cuptorul incins