Briose cu mere si glazura de ciocolata

de Rocsi in Prajituri, 28 Feb 2012 | 6013 vizualizari

 

As vrea sa dedic aceste briose pentru Cris 2711 pentru frumoasa vedere ce mi-a trimis-o ,alaturand si niste urari minunate..Multumesc inca o data draga mea..pupici!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 5 linguri ulei
  • 1 cana apa minerala
  • sucul stors de la o portocala
  • 6 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala
  • 13-16 linguri faina(depinde de cat suc de portocala va iese,de cat de mari sunt ouale)
  • 1 lingura rasa de cacao
  • 1-2 mere
  • 1 praf de scortisoara 
Glazura:
  • 40 gr ciocolata cu lapte
  • 40 gr ciocolata amaruie
  • 4-5 linguri lapte
  • bombonele colorate
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mere si glazura de ciocolata:

Merele le spalam si le curatam de coaja.
Le taiem cubulete si le amestecam cu scortisoara.
Separama ouale.
Mixam albusurile spuma cu zaharul,pana devine ca o bezea.
Adaugam galbenusurile,apoi uleiul.
Punem apa minerala si sucul de portocala,apoi praful de copt si coaja rasa de portocala.
La urma incorporam faina,pana obtinem un aluat ca de chec.
Luam cateva linguri din compozitie si amestecam cu cacaua.
Luam o tava de briose si asezam hartiute(daca nu avem, le ungem bine cu unt sau margarina).
Punem in ele compozitie alba ,apoi putina compozitie cu cacao.
Deasupra punem cubulete de mere.

Dam tava in cuptorul incins,reglam o temperatura potrivita si cand sunt gata le scoatem si le lasam sa se racoreasca.
Glazura:
Rupem ciocolata bucatele.
O amestecam cu laptele si o punem pe baie de aburi la topit.
Cand este gata o turnam peste briose,apoi decoram cu bombonele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mere si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu mere