Briose cu lamaie, mac si cocos

de RuxyRux in Dulciuri, 5 Noi 2015 | 5222 vizualizari

 

Atat de vinovate...de placere, va aduc briose intr-o combinatie delicioasa, sa nu cumva sa le ratati, ca nu stiti ce pierdeti ! :))))

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei de cocos solidificat (daca sta la rece, devine solid)
  • 3 oua
  • 150 g zahar pudra (sau miere dupa gust, sau zahar de cocos daca le doriti mai light, sau orice alt indulcitor va place)
  • 3 linguri faina de cocos (lingurile se pun pline, cu varf)
  • 3 linguri faina de tapioca (lingurile se pun pline, cu varf)
  • 6 linguri amidon de porumb (lingurile se pun pline, cu varf)
  • vanilie
  • un varf de cutit de bicarbonat
  • un varf de cutit de praf de copt
  • zeama de la o lime si o lamaie (mari sa fie)
  • un praf de sare
  • o lingura de fulgi de cocos
  • o lingura de mac
  • Decor: coaja de lime si frunza de menta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu lamaie, mac si cocos:

Uleiul solidificat se topeste pe baie de aburi sau daca puneti vasul pe foc mic se intampla asta in secunde, nu este nevoie sa il infierbantati.

Se separa ouale, se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu vanilia si zaharul ca la bezea.

Peste galbenusuri se pune uleiul usor ca la maioneza, se adauga si zeama de lamaie si lime.

Vom pune peste albusuri, coaja de lime si lamaie, apoi se va adauga usor crema de galbenus.

Urmeaza faina de tapioca, faina de cocos si amidonul, apoi praful de copt,  cel de bicarbonat si se mixeaza usor, se adauga fulgii de cocos si macul si compozitia este gata de pus in forme.

Se pune in fiecare forma crema si se coc briosele timp de 20 de minute la 180 de grade.

Sincer va spun ca sunt grozav de delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu lamaie, mac si cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

mihaelar63 1

07.11.2015, 09:27

Cu cocos . Exact cum imi plac mie

Rocsi 1

07.11.2015, 21:57

Servesc si eu, ca prea bune sunt!

RuxyRux 1

07.11.2015, 23:36

Va multumesc mult...au fost delicioase!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
BRIOȘE CU CIOCOLATĂ ȘI TOPPING DE LĂMÂIE