Sursa de inspiratie pentru aceasta reteta a fost bucataras Ioana. Vroiam ceva pufos, foarte pufos si sa stii ca aceste briose intr-adevar sunt pufoase......eu in loc de ciocolata am folosit cacao si am pus si o mana de fructe goji in compozitie. Ioana, sa stii ca au iesit asa cum imi doream ,iti multumesc !
O reteta extraordinar de usoara dar si extraordinar de buna.
Se pun intr-un vas pe rand ouale,zaharul,zaharul vanilat uleiul , laptele si cacao si se mixeaza bine.Se adauga putin cate putin faina in care am pus si praful de copt.La final se adauga si fructele goji se se amesteca bine pentru o buna omogenizare.Acest amestec se toarna in forme de briose ,deasupra am mai pus cateva fructe goji si se da la cuptor.Se face testul scobitorii si cand sunt gata coapte se scoate din cuptor , se lasa sa se raceasca si................pofta buna.