Un dulce rapid..
Ouale se bat intregi cu zaharul si un praf de sare pana cresc ca volum. Sa adauga esenta de vanilie, untul topit si drojdia pulbere. Se omogenizeaza bine toate. Se scot telurile mixerului si adaugam faina lingura cu lingura cu o lingura de lemn, amestecand de jos in sus. La final se adauga apa, se omogenizeaza. Se pune compozitia in formele de briose care au fost tapetate cu hartie. In fiecare briosa se pune cate o cireasa din dulceata. Se da la cuptor pantru 30 min, la foc mediu.
Se scot din cuptor, se da la rece, se pudreaza cu zahar vanilat.
1
prajitura are o textura densa, buna.