Un desert pregatit pentru sotul meu care a venit acasa si pentru faptul ca in 20 mai am implinit 2 luni de BUCATARAS.RO
Blat:
Se bat albusurile spuma cu apa si praful de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devine ca o bezea.
Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , se omogenizeaza, se adauga nuca de cocos, apoi se adauga praful de copt amestecat cu faina.
La final se adauga ciocolata rupta bucati. Se pune in forme si se dau la cuptor in tava pe hartie de copt, la foc potrivit 40 min.
Se scot si se lasa la racit in forme 10 minute, apoi se scot.
Se orneaza cu frisca si ciocolata!
POFTA BUNA!!
1
Se poate pune nuca de cocos simpla.
2
Se pot orna cu frisca si nuca de cocos, sau se pot glazura cu ciocolata topita.