Am facut doua feluri de briose sa multumesc pe toata lumea.
Se incalzeste cuptorul la 200 de grade.
Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, zaharul, cacaua, nuca si sarea.
Ciocolata se marunteste si se adauga 80 de grame in amestecul de faina, restul se pastreaza pentru ornat.
Intr-un alt castron se amesteca oul, laptele, untul topit si esenta de rom, apoi se adauga peste amestecul de faina si se amesteca bine.
Formele de briose se tapeteaza cu unt sau cu hartiute pentru briose.
Se pune amestecul in forme si pe deasupra se presara ciocolata ramasa.
Se baga la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Pofta buna!!!
1
Daca vi se pare ca este cam gros amestecul, se mai adauga putin lapte.