Cele mai bune briose pe care le-am mancat pana acum si care s-au papat ultra rapid:)
INGREDIENTE
- 5 oua,
- 1 cana lapte,
- 200 gr zahar,
- 1 plic praf de copt,
- 3-4 linguri cacao,
- 4 linguri de ulei,
- faina (nu am masurat cantitatea),
- esenta de vanilie,
- glazura de ciocolata pt decor.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Brioşe cu ciocolată:
Am separat albusurile de galbenusuri. Am batut albusurile cu un praf de sare pana au devenit spuma. Am adaugat apoi zaharul si am mixat pana s-a topit.
Am pus galbenusurile, laptele, uleiul, esenta de vanilie si praful de copt.
Cand compozitia a devenit omogena am adaugat cacao si faina si am amestecat pana am obtinut o consistenta de smantana groasa.
Am uns formele si am pus compozitia in ele. Am lasat 25 de minute la cuptor la foc mediu.
Am servit fie simple, fie glazurate (fiecare a servit dupa preferinta).
Glazurate seamana foarte bine la gust cu prajitura 'negresa'.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
