Bors scazut

de Anastasia in Supe/Ciorbe, 5 Feb 2011 | 19641 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr varza proaspata
  • 1 varza murata de 2kg
  • 1 kg carne de porc cu os
  • 1 ceapa mare taiata bucati mari
  • 2 morcovi taiat rondele
  • ~1 lingura de piper negru boabe
  • 3 frunze de dafin
  • 5 linguri bulion de rosii, dar sa nu fie sarat
  • apa cat sa cuprinda continutul ceaunului
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors scazut:

Se taie in patratele varza si se amesteca cu legumele si mirodeniile, se pune intr-un ceaun mare si se alterneaza pe straturi cu carnea. Intr-o oala se diluiaza bulionul in 1,7 litri de apa si se toarna peste varza in ceaun, se fierbe la foc foarte mic timp de 4 ore acoperit cu capac. Se serveste fierbinte cu un paharel de tuica :)) la dorinta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors scazut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza