Bors de stevie cu bacon si zdrente de ou

de katty in Ciorbe, 22 Noi 2020 | 4755 vizualizari

 

Pentru ca mi-ati facut pofta de niste stevie am dat fuga la piata si mi-am cumparat si eu cateva legaturi, de un bors. Nu de alta da poate vine zapada si nu mai vedem pana la primavara.

 

INGREDIENTE

  • 4 legaturi stevie
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 linguri ulei
  • 150 gr bacon taiat cubulete
  • 1 lingura orez
  • 2 oua
  • bors dupa gust
  • sare
  • piper negru macinat
  • leustean verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de stevie cu bacon si zdrente de ou:

Curatam frunzele de stevie si rupem cozile. Spalam in cateva ape si scurgem.

Punem la fiert putina apa cu sare si cand clocoteste adaugam stevia. Dam cateva clocote, oprim focul si scurgem stevia, pastrand zeama.

Curatam si spalam legumele. Dam morcovul pe razatoarea mare. Tocam ceapa fin.

In uleiul incins punem la calit  morcovul ras, ceapa, apoi, cand acestea s-au inmuiat adaugam baconul. Adaugam zeama in care a fiert stevia. Dam cateva clocote si adaugam orezul. Fierbem 15 minute, adaugam stevia taiata mai marunt si completam cu apa fierbinte cat este nevoie. Adaugam sare, piper, bors dupa gust. Mai fierbem 5 minute si  adaugam leusteanul.

Batem ouale intr-o cana si le scurgem incet. in fir subtire in oala .pe dosul unei furculite. Amestecam usor in oala si stingem focul. Acoperim oala si o lasam 5 minute, apoi putem servi borsul.  

TIPS-URI

1

puteti adauga in bors orice afumatura, dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de stevie cu bacon si zdrente de ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

abstract01 1

23.11.2020, 17:53

Rocsi 1

23.11.2020, 20:00

Panacris 1

23.11.2020, 20:49

Aici cam zic pas! După 28 de ani în Răgățime, tot nu m-am împrietenit cu stevia, loboda și leușteanul! Merge o dată pe an, primăvara și atât Dar cred că e tare bună!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de vara, cu dovlecei