Bors de miel

de Sim0na in Ciorbe, 11 Apr 2012 | 5016 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • oase cu carne de la doua pulpe
  • 1 ceapa
  • 1 morcov mare (eu am avut taiat si congelat)
  • 1 pastarnac
  • 50 g mazare congelata
  • 100 g fasole congelata
  • rosii in bulion
  • bors
  • sare
  • delikat
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel:

Se fierb oasele de miel in apa cu sare, spumanadu-se bine.

Legumele se curata, se spala si se toaca marunt, iar morcovul si pastarnacul se rade si se taie rondele.

Cand carnea este fiarta, se scot bucatile din oala, oasele se dau deoparte, carnea se taie, binenteles, in cubulete mici.

Zeama ramasa am strecurat-o de 2 ori si am pus-o din nou pe foc. In zeama strecurata am pus ceapa, morcovul, pastarnacul si le-am fiert 15 min. Apoi am adaugat si restul de legume congelate.

Cand toate legumele sunt aproape gata, se adauga rosiile.

La final se potriveste de sare, se pune borsul, iar dupa cateva colocote, se opreste focul se adauga verdeata tocata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

krinakrina 1

13.04.2012, 23:36

cinci linguri

marcela1979 1

13.04.2012, 23:56

o portie mare as papa acum

Sim0na 1

17.04.2012, 14:38

krinakrina, linguri mai mari sau mai mici?
carla27carla, o portie mare este a ta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Borş de miel