· Se scot samburii de la cirese si se lasa ciresele in visinata
· Se dau biscuitii si nuca prin masina de tocat
· Se pun pe foc apa cu zaharul si cacaua si se da un clocot
· Se lasa sa se raceasca putin
· Intr-un bol se pun biscuitii si nuca macinata, margarina, nuca de cocos, esenta de rom si se toarna peste ele siropul si putina visinata
· Se amesteca bine pana devine o pasta groasa(nu sfaramicioasa)
· Se ia compozitie si se formeaza bilute de marimea unei nuci, in mijloc se pune cate o cireasa
· Se tavalesc bombitele prin nuca de cocos si se dau la rece
1
Daca compozitia de bilute este prea moale se mai pun biscuiti; Daca este prea legata se mai adauga sirop
2
Daca nu aveti cirese la mijloc, puteti pune alune sau migdale