Blat umed de tort

In lapte se pune otet sau suc de lamaie si se lasa deoparte 5 minute.

Apa fierbinte se amesteca cu ciocolata. Aici puteti folosi si doar apa fierbinte sau cafea fierbinte.

Intr-un bol se pun ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si cacaua si se amesteca.

Se amesteca ingredientele lichide: ouale, apa fierbinte, uleiul, laptele si esenta de vanilie. Se adauga la ingredientele uscate si se amesteca.

Se pune hartie de copt in forma de tort de 20 cm sau se tapeteaza forma cu ulei si faina.

Se toarna compozitia si se da la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 45 de minute.

Se scoate din cuptor.

Se lasa sa se raceasca cel putin 2 ore inainte de a putea fi folosit.

Se feliaza si se umple cu crema preferata.