Biscuiti simpli si gustosi pe care ii puteti servi cu o cafeluta :)
Amestecam 250 gr de faina cu 200 gr unt, dupa care adaugam zaharul pudra si framanatam bine pana obtinem un aluat neted si omogen.
Impartim aluatul in doua, intr-o parte adaugam 20 gr cacao iar in cealalata faina ramasa (20 gr). Framanam bine fiecare aluat in parte dupa care ii invelim si ii dam la frigider timp de o ora.
Intindem aluatul alb si cel cu cacao in 2 foi dreptunghiulare. Ungem foaia alba cu albus, puneam foaia neagra deasupra, dam din nou cu albus dupa care o rotolam si dam la frigider din nou pentru o ora.
Scoatem ruloul din frigider, il taiem felii de 1 cm grosime si punem totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam biscuitii la cuptor (180°) pentru 20 de minute.
1
cu resturile ramase de la aluat am obtinut niste biscuiti marmorat