Biscuiti din cereale cu fructe

Margarina la temperatura camerei, se freaca spuma cu zaharul, se adauga ouale pe rand, faina, laptele in care se dizolva amoniul, esenta de vanilie, dupa care cerealele, amestecand bine toata compozitia. Se acopera castronul cu o folie si se pune la frigider 30-40 min pentru a se inmuia cerealele.

Se pune hartie de copt in tava aragazului si cu o lg.se ia din compozitie si se formeaza gramajoare la distanta una de cealalta si se lasa la copt 15-20 min la foc mic.(cand sunt gata se maronesc putin pe margini...dar nu tare sa se arda...la cele cu cacao se observa mai greu)

Dupa ce am folosit jumatate din compozitie, am pus 1 ling.cacao, esenta de rom si o ciocolata maruntita si am facut restul biscuitilor de cacao.

Cand sunt gata se iau cu o paleta si se pun pe gratar sa se raceasca.