Biscuiti cu ciocolata si ghimbir

de anca_rm in Prajituri, 20 Dec 2013 | 4370 vizualizari

 

Aroma ghimbirului in combinatie cu ciocolata este irezistibila .

 

INGREDIENTE

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 50 g unt
  • 70 gr zahar
  • 2 oua
  • 10-12 linguri faina
  • 1 lingura ghimbir razuit
  • 1 lgt praf de copt
  • un varf de cutit sare
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu ciocolata si ghimbir:

 

Ciocolata se rupe bucati si impreuna cu untul se topeste la bain-marie.

 O lasam la racit. Razuim ghimbirul proaspat .

 Intre timp, punem intr-un bol ouale si zaharul si le mixam bine, cam 5 minute la viteza mare si adaugam si ghimbirul .

 Dupa ce ciocolata s-a racit putin o adaugam peste oua si mixam

 Adaugam faina amestecata cu praful de copt si sarea.

 Amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.

 Acoperim bolul cu folie si il lasam la frigider pentru 2-3 ore.

  Cu o lingurita luam  din compozitie si formamam  bilute , eu le-am facut cam cat o nuca.

 Fiecare biluta o rostogolim prin zahar tos , si o asezam in tava pregatita inainte .

 S-ar putea sa trebuiasca sa ne spalam de mai multe ori pe maini pana cand terminam totul, pentru ca se lipeste de maini .

 Dam tava cu biscuitii la cuptor , si ii lasam la 180 grade cam 15 minute

 Este preferabil sa-i lasam la racit in tava , pentru ca sunt foarte fragezi si se rup foarte usor .

 

 

 

TIPS-URI

1

nu trebuie sa ii formati foarte mari pentru ca cresc destul de mult.

2

lasati spatiu intre ei , ca sa nu se lipeasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu ciocolata si ghimbir" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Rocsi 1

20.12.2013, 21:07

Nu am mai servit fursecuri cu ghimbir dar nu are ce sa fie rau

diaconta 1

20.12.2013, 21:09

Rocsi,sa incerci,ghimbirul are un gust foarte bun combinat cu ciocolata

xana 1

20.12.2013, 22:03

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri"Bobite de cafea"