Bezele cu nuca si bombonele colorate

de Constelatialeu in Dulciuri, 18 Dec 2015 | 2799 vizualizari

 

Pentru ca am dezghetat albusuri pentru glazura de turta dulce,am facut si niste bezele, ca erau suficiente albusuri.... Mos Craciun te cam rasfat, poate uiti sa treci si pe la mine, zic nu dau cu parul.....

 

INGREDIENTE

  • 180 g albusuri
  • 250 g zahar tos cu granulatie mica
  • nuca
  • bombonele colorate
Portii: 60
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu nuca si bombonele colorate:

Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine de tot, apoi am adaugat zaharul, putin cate putin, dupa fiecare lingura pusa, mixam cca 10 min, pana am terminat tot zaharul si am obtinut o bezea foarte tare. Am tapetat tava de la cuptor cu hartie de copt, am asezat un sfert de miez de nuca si apoi am format bezeaua cu ajutorul unui posh, am ornat cu bombonele colorate, am bagat tava in cuptor si am lasat usa cuptorului intredeschisa... pret de 2 ore, sa se usuce bine bezelele.... pe alocuri au capatat o culoare mai galbuie, dar nu-i bai ca-s frumusele oricum....

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuca si bombonele colorate" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Placintele din foi de napolitana