Bezele..
INGREDIENTE
- 100 gr albus(cca 4)
- 100 gr zahar pudra
- 100 gr zahar tos
- 1 pliculet vanilie
- 1 lingurita suc de lamaie
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bezele..:
amestecam zaharul pudra cu cel tos.
punem intr-un vas albusurile cu jumatate de zahar,
cand compozitia incepe sa se intareasca adaugam celalalt zahar si continuam sa batem cu mixerul.
cand e aproape gata punem vanilia si sucul de lamaie.continuam sa batem pana compozitia sta "bat" cand scoatem mixerul.
punem compozitia intr-un cornet si formam bezele de ce marime si forma dorim.
dam la cuptorul preancalzit la 100-110° timp de cca 2 ore.dak incep sa se coloreze intredeschideti usa cuptorului,bezeaua nu trebuie sa se coaca ci sa se usuce.
cand sunt gata le puteti uni cate 2 cu ciocolata topita sau crema.
TIPS-URI
1
folositi tel si vas complet uscate si fara urma de grasime sau galbenus.
2
sucul de lamaie se foloseste pt a inlatura mirosul de ou si pt a-i da un aspect lucios.
ULTIMELE COMENTARII
Și la noi au fost astăzi 12 grade (mai târziu s-au făcut 18...) iar acum sunt tot 12... 
La Iasi, a fost un pic mai blanda vremea, dar cu iz de toamna! Acusi vine vremea dovleacului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
