Bame cu kebab

de aziz in Mancaruri cu carne, 1 Noi 2010 | 7526 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cred ca o sa va placa..

INGREDIENTE

600gr bame (o punga congelata)
o ceapa de marime medie
2 linguri pasta de tomate
2 catei de usturoi
sare piper
supa instant o lingurita
pentru kebab:
500gr carne tocata de curcan(poate fi de vita sau porc)
o ceapa mare
sare piper
o legatura patrunjel
sare piper
o lingurita supa instant

aziz

Bucataras incepator

8 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: bame, kebab, retete Mancaruri cu carne

Portii: 5

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bame cu kebab:

se taie ceapa si se pune la calit in jumatate pahar de ulei

cind ceapa este calita se adauga usturoiul, taiat in patru si pasta de tomate

se adauga bamiile si se pune apa fierbinte peste ele

se lasa la fiert aproximativ 30 min

Kebab:

se pune carnea tocata intr-un castron impreuna cu ceapa tocata cit mai fin cu putinta si patrunjelul tocat marunt; se potriveste de sare si piper ,dupa preferinta supa instant .

se fac bile din carne maricele si se taseaza; arata ca hamburgerii

se icinge gratarul electric(sau tigaie de teflon)se unge cu ulei

se prajesc pe ambele parti dupa care se dau la cuptor (incalzit in prealabil) 10-15 minute

TIPS-URI

se uda miinile la prepararea kebabului amestecul fiind lipicios;punem kebabul in cuptor pentru a nu ramine crud la mijloc ;eu am facut bilele din carne le-am tasat cu o paleta de bucatarie si dupa ,pentru a avea o forma cit mai rotunda le-am taiat cu o forma pentru prajituri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bame cu kebab" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.0L DuraCeramic

249.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

- 28 %

499.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 22 %

899.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Kebab libanez de pui

de RuxyRux 9

Kebab libanez de pui

de Constelatialeu 9

Pui la cuptor

de Meea 3

Cuscus cu carne de porc la cuptor

COMENTARII (12)

aziz 1

02.11.2010, 19:26

eu sincer pina sa locuiesc in israel nu am mincat niciodata ,aici am fost invitata la masa la niste prieteni si sincer mi-au placut foarte mult ....

Kiko 1

25.06.2011, 09:22

Dragilor,
eu am cultura de bame. Daca cineva este interesat de bame tinere si proaspete (din Bucuresti sau imprejurimi), in "limita stocului disponibil" va servesc cu mare placere!

Bamele sunt o minune, din punctul meu de vedere! Sunt foarte nutritive, au o multime de calitati, fac minuni in organism si sunt si foarte gustoase!

aziz 1

26.06.2011, 16:57

kiko multumesc de vizita ,iar anuntul ai putea cred sa-l pui undeva intr-o rubrica pe prima pagina asa ar putea fi vazut de mai multe persoane