Ardei umpluti in sos de rosii

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 6 Iun 2010 | 9815 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei
  • o mana de carne tocata
  • 2 cepe
  • un morcov
  • o lingura de orez
  • o felie de paine inmuiata in lapte
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • boia
  • sos de rosii
  • o lingurade faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti in sos de rosii:

Spalam ardeii, indepartam cotoarele si ii curatam de seminte.

Facem un amestec din carne, ceapa tocata marunt, morcovul dat pe razatoare, painea inmuiata in lapte, mararul si patrunjelul tocat marunt, lingura de orez, sare, piper, boia.

Cu acest amestec umplem ardeii, pe care ii punem intr-o oala sii acoperim cu cotoarele.

Punem o lingura din sosul de rosii si apa fierbinte peste ei si punem pe foc cca 30-40 de min.

Dupa ce au fiert facem un rantas, dintr-o ceapa mica, pe care o taiem marunt si o punem la calit, apoi punem sosul de rosii si lingura de faina, lasam putin apoi mai punem niste apa pt a se forma sosul, lasam sa fiarba bine si punem sosul rezultat peste ardei.

Asezonam cu verdeata la sfarsit.

TIPS-URI

1

se pot face si la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

ieri la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

ieri la 09:04

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

Gogoși rapide cu iaurt - Delicioase și aromate

pe 15.08 la 10:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1172 puncte

Valclaudia

300 puncte

vasimur

207 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale cu varza acra