Andreea,
Doralinda, pikant fix-ul este un amestec de condimente si conservanti si se prepara cu apa, otet si zahar. Cred ca merge foarte bine si fara pikant fix.. doar cu condimente, otet si apa, dar nu stiu sa-ti spun masurile exacte.. La fel de bine merg facuti si cu saramura: la 1 litru de apa, 1 lingura cu varf de sare grunjoasa si 1 lingura rasa zahar. Soarca mea il face in ambele variante si ne place la fel de mult.
Motan
Cris
Simona, multumesc mult, o sa incerc cu a doua varianta! Sper sa imi iasa! Nu am pus niciodata muraturi! O sa incerc si varianta cu otet, poate o gasesc pe undeva pe internet!
Doralinda, cu siguranta gasesti la fete varianta cu otet.. Din pacate nu sunt specialista Amestecul eu l-am pus fierbinte, ptr ca asa se pregateste pikant-fix-ul asta.. Sper sa-ti fi fost de folos..
Am vazut ca nu locuiesti in Romania.. Nu stiu cum sunt legumele la Monte Carlo, dar soramea in Italia nu poate pune muraturi ptr ca nu se fac.. se inmoaie..