Ardei umpluti cu ciuperci

de ela in Mancaruri cu carne, 8 Iun 2010 | 6480 vizualizari

 

orice ASEMANARE cu reteta lui TAVI nu este intamplatoare....Tavi stie de ce e ASEMANATOARE:))

 

INGREDIENTE

  • 7ardei grasi de orice fel
  • 2conserve de ciuperci
  • 2conserve mici pulpa de rosii
  • 1/2l suc de rosii
  • 1ceapa
  • 1pumn patrunjel tocat
  • 1pumn marar tocat
  • sare,piper
  • 150gr orez
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti cu ciuperci:

Se spala ardeii,se taie cotorul si cu o lingurita se scobeste interiorul de seminte,se spala inauntru si se pun la scurs cu partea taiata in jos.

Ciupercile se taie marunt,la fel si ceapa si se pun  intr-o tigaie cu putina apa si se amesteca continuu 10minute sa nu se prinda.Se adauga orezul,se completeaza cu putina apa si se mai lasa pe foc inca 10minute,amestecand si completand cu apa daca este prea uscata compozitia.La sfarsit trebuie sa nu lase nimic zeama.Se sareaza si se pipereaza dupa gust si se adauga jumatate din mararul si patrunjelul tocat.Se ia de pe foc si se lasa cateva minute sa se racoreasca apoi cu o lingurita se umplu ardeii cu compozitia.La sfarsit se pun cotoarele taiate deasupra gaurilor.

Intr-un vas termorezistent se pun ardeii,peste ei turnandu-se pulpa de rosii amestecata cu sucul de rosii.Se acopera si se da la cuptor 60minute.Daca este cazul,se intorc.Se da jos capacul si se mai lasa 30minute in cuptor.Se scoate si se presara restul de marar si patrunjel

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (59)

Ina 1

13.06.2010, 20:16

Ah! cum am ratat eu reteta asta?

ela 1

13.06.2010, 20:56

Ina se mai intampla

gabryale 1

24.03.2011, 17:10

eu de obicei folosesc ciuperci proastpete,...e delicioasa reteta,cine nu a preparato nu stie ce a pierdut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui umplut cu ciuperci